LECHE DE SOJA
Dificultad: Muy fácil
Tiempo Total: 13h
INGREDIENTES
95g de habas de soja
(variedad blanca o amarilla)
remojadas durante 12h
1 cucharada de aceite virgen de sésamo
4 tabletas de Stevia
1 trozo de vainilla o canela en rama
1500g de agua
1.- Ponga a remojo las habas de soja durante 12 horas como mínimo. Escúrralas en un colador y aclárelas con agua fría.
2.- Ponga en el vaso las habas de soja, el aceite y 1000g de agua y programe 2min/vel. Progresiva 5-10
3.- Añada el agua restante y programe 40min/90º/vel. 2
4.- Filtre la bebida, preferiblemente a través de un paño fino de algodón, apretando bien para separar el líquido de la pulpa.
Esther Pimentel
Presentadora de Thermomix
669006217
Antiterapia 
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