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CONGRIO CON WAKAME


Ingredientes:

–       2 rodajas de congrio del  abierto

–       2 patatas medianas peladas y cascadas en trozos

–       2 tiras de wakame picadas

–       1 cucharadita de jengibre fresco picadito

–       1 zanahoria

–       1 puerro

–       una pizca de cúrcuma (más…)

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