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Posts Tagged ‘apio’

Ingredientes para 2 personas:

  • 1 puerro
  • 2 zanahorias
  • 1 rama de apio
  • 1 nabo
  • 200gr de quinoa
  • 2 cucharadas de aceite de girasol o de sésamo.
  • jengibre fresco picado al gusto (también puede ser en polvo)
  • semillas de sésamo, pipas de girasol y calabaza al gusto (más…)

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Ingredientes para 2 personas:

  • 2 rodajas de salmón
  • Verduras varias: puerro, calabacín, zanahoria, apio, alcachofas, etc.
  • Especias (más…)

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Ingredientes para 4 personas:

  • 2 puerros
  • 2 pencas de apio
  • Un poco de aceite
  • 1 trozo de jengibre fresco del tamaño de 1 pulgar
  • ½ guindilla fresca
  • Un poco de caldo vegetal o de pollo
  • 300gr de lentejas rojas
  • 200gr de espinacas
  • Pimienta negra (más…)

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Ingredientes para 6-8 personas:

  • 2 zanahorias
  • 2 pencas de apio
  • 400 gr. de puerro
  • 400 gr. de patata
  • 2 cucharadas de aceite
  • Un poco de caldo de pollo o vegetal
  • Pimienta recién molida (más…)

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Ingredientes:

  • 1,5 Kg de babilla de buey o de lomo de buey
  • Verduras variadas según posibilidad:

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Crema de acelgas

Ingredientes:

–       3 zanahorias

–       2 puerros

–       3 jamoncitos de pollo (muslo sin piel)

–       1 bolsa de acelgas

–       apio en rama

–       comino

–       cúrcuma

–       cardamomo

–       1 chorrito de aceite de girasol, sésamo o lino (más…)

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