BEBIDA DE SOJA RICA EN CALCIO
Dificultad: Muy fácil
Tiempo Total: 13h
INGREDIENTES
90g de habas de soja
(variedad blanca o amarilla)
remojadas durante 12h
1 cucharada de aceite virgen de girasol
4 tabletas de Stevia
1 trozo de vainilla o canela en rama
100g de semillas de sésamo crudo
1500g de agua
PREPARACIÓN:
1.- Ponga a remojo las habas de soja durante 12 horas como mínimo. Escúrralas en un colador y aclárelas con agua fría.
2.- Ponga en el vaso las habas de soja, el aceite y 1000g de agua y programe 2min/vel. Progresiva 5-10
3.- Añada el agua restante y programe 40min/90º/vel. 5
4.- Agregue el sésamo y vuelva a programar 5min/vel. 5
5.- Filtre la bebida, preferiblemente a través de un paño fino de algodón, apretando bien para separar el líquido de la pulpa.
Esther Pimentel
Presentadora de Thermomix
669006217
Antiterapia 
En el apartado Recetas podrás encontrar las soluciones que se han ido aportado para desayunos, comidas…
No obstante es típico de un cambio de hábitos sentir estos picos de energía con lo que se vive todo con una intensidad con la que no estamos acostumbrados. Muy bien definido «es como si no fuera yo». Podrás encontrar dentro del libro «ANTITERAPIA. EL MÉTODO» párrafos que definen este estado de salir «fuera del mapa conocido».
Gracias por el comentario.
Un saludo.
La excitación al café es tan fuerte que nos hacemos adictos a un estado sin el cual no nos sentimos con fuerzas, nos falta EXCITACIÓN, ese estado conocido, cuando en realidad es un gasto energético que no podemos mantener.
Cualquier cosa que tomes no va a ser suficiente para «subir a ese estado».
Te recomiendo que lo pienses así mientras vas bajando el estado de adicción a esa excitación. Mientras tanto prueba con: achicoria, malta, bambu, eco, afin, infusiones de todo tipo (que no muestres sensibilidad a ellas).
Me gustaría que me dijera alguién, que desayuna por las mañanas para no sentirse sin fuerzas, yo estoy que me caigo, me falta el café y es como si no fuese yo.
Menos mal que mañana voy a consulta.